„GORZÓW WIELKOPOLSKI – 12 SMAKÓW” – to projekt, który ma na celu budowanie i wzmacnianie wielokulturowej tożsamości miasta Gorzowa Wielkopolskiego za pomocą najbardziej uniwersalnego „języka” – smaku. To właśnie smak, kulinaria, gotowanie – jest nośnikiem tradycji i kultury narodu/grupy etnicznej/mieszkańców regionu, a jednocześnie polem dzielenia się wiedzą, umiejętnościami, doświadczeniami, zwyczajami, w celu wzbogacenia siebie nawzajem. Kuchnia jest miejscem, gdzie karmi się nie tylko potrawami, ale też całą tradycją, wiedzą i kulturą kolejnych pokoleń, które stoją za ich powstaniem.
